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COCKTAILS LAS RECETAS DE LA ABU |
Cocktails con ALCOHOL.
ÂĄBienvenidos a Las Recetas de la Abu!đ Compartiremos aquĂ algunas buenas fĂłrmulas para unos excelentes cĂłcteles.
CĂCTELES.
Todos deben servirse bien helados, para esto ponemos en una coctelera hielo y lo batimos.
đ¸đš Cocktail primavera.
Para este cocktail ponemos en una coctelera: Jugo de naranja, jugo de frutillas, jugo de duraznos, jugo de uvas y jugo de ananĂĄ, agregamos el juego de medio limĂłn, un chorro de granadina, hielo cortado, por ultimo sacudimos la coctelera y servimos bien helado.
No decimos una cantidad exacta de los jugos que se necesitan ya que eso va a depender de cuanto cocktail queremos hacer.
Cuando decidamos la cantidad que vamos a hacer, debemos utilizar la misma cantidad de todos los jugos, menos el de limĂłn que serĂĄ siempre medio limĂłn.
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CĂCTELES LAS RECETAS DE LA ABU |
đ¸đš Tipos de cĂłcteles.
Vamos a darte aquĂ varios tipos y estilos de cocktails, elige el que mĂĄs te guste y disfrĂştalo.
Te recomendamos que los pruebes todos, no te vas a arrepentir,
ÂĄSon muy sabrosos!
đ¸đš CĂłctel nĂşmero 1:
YO SOY ASĂ:
Mitad vermouth.
Mitad gin.
Unas gotas de jarabe de frutillas.
Se sirve con frutas en alcohol.
đ¸đš CĂłctel nĂşmero 2:
CALE:
Mitad whisky.
Mitad cherry.
Unas gotas de goma.
Un chorrito de agua caliente con rodaja de limĂłn.
đ¸đš CĂłctel nĂşmero 3:
GARDEN:
Mitad vermouth.
Mitad
Unas gotas de crema menta.
Unas gotas de bitter.
đ¸đš CĂłctel nĂşmero 4:
BRONX:
Vermouth (recuerden que si no damos cantidad o decimos âmitadâ es porque
depende de lo que vayan a preparar).
Vermouth francĂŠs.
Dry gin.
Jugo de media naranja.
Servir bien helado.
đ¸đš CĂłctel nĂşmero 5:
ARGENTINO:
Vermouth.
Vermouth francĂŠs.
Dry gin.
Unas gotas de bitter.
đ¸đš CĂłctel nĂşmero 6:
CHUPETE:
Mitad vermouth.
Vermouth francĂŠs.
Dry gin.
Unas gotas de bitter.
đ¸đš CĂłctel nĂşmero 7:
SAN MARTĂN:
Mitad vermouth.
Mitad Dry gin.
Unas gotas de curaçao.
Unas gotas de bitter.
đ¸đš CĂłctel nĂşmero 8:
DEMARĂA:
Mitad vermouth.
Mitad aperital.
Un chorro de granadina.
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Cocteles deliciosos - ÂĄSigue leyendo! |
đ¸đš CĂłctel nĂşmero 9:
MY HAT:
Mitad vermouth.
Cuarto dry gin.
Cuarto whisky.
đ¸đš CĂłctel nĂşmero 10:
BAMBĂ:
Mitad vermouth.
Mitad jerez.
Unas gotas de bitter.
Unas gotas de anisete.
đ¸đš CĂłctel nĂşmero 11:
PORTEĂITO:
Mitad vermouth.
Mitad
Unas gotas de bitter.
Unas gotas de curaçao.
đ¸đš CĂłctel nĂşmero 12:
FRENCH:
Vermouth.
Dry gin.
Apricot.
đ¸đš CĂłctel nĂşmero 13:
MANHATTAN:
Medio vermouth.
Medio whisky.
Unas gotas de bitter.
Unas gotas de curaçao.
đ¸đš CĂłctel nĂşmero 14:
COLĂN:
Vermouth.
Vermouth francĂŠs.
Dry gin.
Unas gotas de bitter.
Unas gotas de chartreuse.
đ¸đš CĂłctel nĂşmero 15:
MEDIA ELENA:
Mitad dry gin.
Mitad oporto.
Un chorro de anisete.
đ¸đš CĂłctel nĂşmero 16:
TE VERĂ:
Mitad vermouth.
Un cuarto vermouth francĂŠs.
Un cuarto whisky.
Unas gotas de marrasquino.
Unas gotas de cherry.
đ¸đš CĂłctel nĂşmero 17:
GIN FIZZ:
Jugo de medio limĂłn.
Una cucharadita de azĂşcar.
Una copita de gin.
Batirlo y agregarle un chorro de soda (agua con gas).
đ¸đš CĂłctel nĂşmero 18:
CUBANO:
Una cucharadita de kirch-licor.
Una cucharadita de jarabe de ananĂĄs.
Medio vermouth.
Medio apricot.
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ÂĄRecetas deliciosas en Las Recetas de la Abu! |
đ¸đš CĂłctel nĂşmero 19:
LLOYD GEORGE:
Medio jerez seco.
Mitad champagne.
Un chorrito de
Unas gotas de bitter.
Unas gotas de marrasquino.
đ¸đš CĂłctel nĂşmero 20:
REFRESCADO:
Una copita de vermouth con un terrĂłn de hielo, batimos bien en una
coctelera y se le aĂąade un chorro de soda (agua con gas). Se sirve bien
frapĂŠ.
đ¸đš CĂłctel nĂşmero 21:
ORANGE FIZZ:
Jugo de una naranja.
Una cucharadita de azĂşcar.
Una copita de dry gin.
Batir bien.
đ¸đš CĂłctel nĂşmero 22:
CĂCTEL SWEET FOR LADIES:
2/3 vermouth.
1/3 gin.
Unas gotas de angostura.
Unas gotas de curaçao.
Servir bien helado.
đ¸đš CĂłctel nĂşmero 23:
MEME:
Cuarto vermouth.
Medio champagne.
Cuarto
Una cucharadita de azĂşcar.
Sacudir en la coctelera.
đ¸đš CĂłctel nĂşmero 24:
OTRO:
Tres cuartos vermouth.
Cuarto de
Unas gotas de bitter.
đ¸đš CĂłctel nĂşmero 25:
STRAWBERRY FIZZ (porciĂłn para uno):
Machacar 6 frutillas maduras y grandes, pasarlas luego a travĂŠs de un
tamiz fino, aĂąadir el jugo de un cuarto de limĂłn, aĂąadir una cucharadita
de azĂşcar impalpable, completar con dry gin.
Poner todo con un trocito de hielo en una coctelera, batirlo bien y servirlo.
Si queremos que sea mas suave, ponerle un chorro de soda (agua con
gas).
đ¸đš CĂłctel nĂşmero 26:
BEATRIZ:
Mitad champagne.
Mitad vermouth.
Unas gotas de
Especial: COCKTAIL DE FRUTAS. đ¸đš
Ingredientes: Pulpa de pomelo, guindas confitadas, dados de
pera y manzana pequeĂąos, vino marsala, 1 cucharada de whisky por copa y
unas gotas de granadina por copa.
Forma de preparar: Cortar en trozos pequeĂąos la pulpa de
pomelo, agregar los dados de pera y manzana (si tuvieran cerezas frescas
tambiĂŠn le agregaremos algunas sin carozo), agregar las guindas cortadas
por la mitad, colocar en las copas, agregar el marsala, el whisky y las
gotas de granadina.
Servirlo en copas antes del plato frĂo.
Recomendaciones.
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